কিটোজেনিক লাভা বার্গার
ম্যাক্রোঃ
কার্বহাইড্রেটঃ- ৪ গ্রাম
ফ্যাটঃ- ৩৯ গ্রাম
ফ্যাটঃ- ৩৯ গ্রাম
প্রোটিনঃ- ২৩ গ্রাম
উপকরণঃ
১. ইসুপগুল- ৩ টেবিল চামচ
২. ডিম - ৩টি
৩. বাটার/তেল - ২ টেবিল চামচ
৪. পেয়াজ - ৩০ গ্রাম
৫. কাচা মরিচ - স্বাদ মত
৬. চিকেন - ৫০ গ্রাম
৭. চীজ / মায়ানেজ - ১ টেবিল চামচ
৮. লেটুস পাতা / ধনে পাতা পরিমাণ মত
১. ইসুপগুল- ৩ টেবিল চামচ
২. ডিম - ৩টি
৩. বাটার/তেল - ২ টেবিল চামচ
৪. পেয়াজ - ৩০ গ্রাম
৫. কাচা মরিচ - স্বাদ মত
৬. চিকেন - ৫০ গ্রাম
৭. চীজ / মায়ানেজ - ১ টেবিল চামচ
৮. লেটুস পাতা / ধনে পাতা পরিমাণ মত
প্রস্তুত প্রনালিঃ
১. ইসুপগুল ,১টি ডিম ,কাচা মরিচ ,লবন, মিক্সিং করে কিছু সময় রেখে দিন।
২. চিকেন কুচি কুচি করে ১ টেবিল স্পুন বাটার/তেল এ ভেজে নিন।
৩. বাকি ২টি ডিম হাল্কা কাচা কাচা কুসুম রাখে পোচ করে নিন। চাইলে হাল্কা পেপার পাওডার ও লবন দিয়ে পানি পোচও করতে পারেন।
৪. মিক্সিং করা ইসুপগুল অর্ধেক অর্ধেক করে ১ টেবিল চামচ বাটারে ব্রেড আকারে ভেজে নিন।
১. ইসুপগুল ,১টি ডিম ,কাচা মরিচ ,লবন, মিক্সিং করে কিছু সময় রেখে দিন।
২. চিকেন কুচি কুচি করে ১ টেবিল স্পুন বাটার/তেল এ ভেজে নিন।
৩. বাকি ২টি ডিম হাল্কা কাচা কাচা কুসুম রাখে পোচ করে নিন। চাইলে হাল্কা পেপার পাওডার ও লবন দিয়ে পানি পোচও করতে পারেন।
৪. মিক্সিং করা ইসুপগুল অর্ধেক অর্ধেক করে ১ টেবিল চামচ বাটারে ব্রেড আকারে ভেজে নিন।
৫. মায়ানাজ / চিজ ফ্রাই পেনে অল্প মেল্ট করে উপরে দিন এর পর ইচ্ছা সব দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।